Lorsqu'un animal (chat, cheval particulièrement) veut capter des
phéromones, il adopte un comportement appelé Flehmen.
Ce réflexe se caractérise par une sorte de « grimace » que l'animal fait :
il retrousse la lèvre supérieure,
relève la tête,
plisse son nez
et ouvre la bouche
tout en restant immobile
Cette posture lui permet dans un premier temps de fermer les voies respiratoires pour faire passer de l’air au niveau de l’organe de Jacobson puis par le biais de récepteur présents sur la langue de retenir les particules de l’air qu’il fera passer dans cet organe par pression de la langue sur le palais.
Ces informations seront ensuite traitées par l’hypothalamus ce qui lui permettra d’adapter son comportement en fonction de ce qu’il aura perçu.
Ainsi, il peut adopter un comportement calme, apaisé, sexuel ou au contraire un comportement de défense ou de stress.
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